El sábado, 5 de Octubre de 2013, desde las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde tendrá lugar en el Plaza Mayor de Sotoserrano el Mercado “El Jardín de las Delicias” en colaboración con el Ayuntamiento que organiza un fin de semana de actividades de ocio y naturaleza.
La Red de Mercados Locales “Jardín de las Delicias”, tiene como objetivo la puesta en valor y el fomento de los productos locales de la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia.
El proyecto piloto “De mayor a menor” del que nace esta iniciativa, financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el FEADER de la Unión Europea y los Colectivos de Acción Solidaria y gestionado en la Comarca por la Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña, busca establecer alternativas al futuro del medio rural, basándose en el conocimiento de nuestros mayores y en los sectores tradicionales como pueden ser la agricultura la ganadería y la artesanía.
El sábado 12 de Octubre será en Mogarraz, y el domingo 13 en San Martín del Castañar en el Día de la Vendimia con lo que se completarán los 16 mercados de este año.
Nos gustaría contar con vuestra colaboración para difundir esta interesante actividad para la economía presente y futura de nuestra comarca. Estamos convencidos que la producción y el consumo de productos alimentarios y artesanales generados por gente que vive y trabaja en nuestros pueblos, es una actividad con raíces en nuestra tradición pero con proyección de futuro por la calidad y singularidad de los productos que se ofrecen en estos mercados de “El Jardín de las Delicias”
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DEL FIN DE SEMANA DEL 5 Y 6 DE OCTUBRE EN SOTOSERRANO ORGANIZADAS POR EL AYUNTAMIENTO
· Sábado, 5 de Octubre - Mercado del Jardín de las Delicias:
o Horario: 10:00 a 18:00.
o Lugar: Plaza Mayor de Sotoserrano.
o Actividades Programadas:
§ 10:00 - 11:00: Degustación de aceite de oliva virgen extra en pan tostado a la brasa.
§ 12:00 - 14:00: Muestra y degustación de Jamón Ibérico donde los asistentes podrán cortar y degustar el jamón asesorados por un maestro cortador.
§ 16:00 - 17:00: Taller de reciclaje (Casa del Parque Batuecas - Sierra de Francia)
§ 17:00 - 18:00: Exhibición de Pisada de Uvas según el método tradicional a pie. La Bodega Antonio Aparicio elaborará el vino, y entregará a cada uno de los participantes en la Pisada de Uvas dos botellas del vino obtenido.
· Domingo, 6 de Octubre - Marcha Senderista "La Ruta Olvidada"
o Salida: 11:00.
o Lugar: Plaza Mayor de Sotoserrano.
o Duración: 3 horas.
o Recorrido: Ruta circular con Salida y Llegada a Sotoserrano. Discurre entre frutales en el entorno de Sotoserrano para adentrarse en un frondoso bosque de pinos, robles y castaños, donde ya habrán comenzado los contrastes del otoño.
